Voda je zajímavá tekutina
Rychlost mrznutí – možná jste ještě nikdy neslyšeli o tzv. Mpembově jevu. O co se jedná? Je vědecky prokázáno, že ve volném prostranství o teplotě pod nulou (tedy nikoli v uzavřeném mrazáku), kde vedle sebe postavíte dvě kádě s vodou, a v jedné bude horká a v druhé studená, ta horká bude mrznout rychleji. Dodnes příčinu tohoto jevu nedokázal […]